Tutte le notizie di Enogastronomia
giovedì 17 agosto 2017
I prodotti "made in riserva" arrivano in spiaggia! Ci sono vari modi per approcciarsi alle realtà con le quali ci si confronta per la prima volta, e uno di questi è il cibo. La conoscenza di un territorio ...
giovedì 13 ottobre 2016
Ottobre “al Vincotto” presso Eataly Bari: aziende salentine protagoniste con prodotti al mosto. A partire da oggi fino a domenica 30 ottobre, Eataly Bari ospiterà una serie di iniziative eaventi come fattore comune il ...
domenica 25 settembre 2016
Straordinario debutto per il Salice Salentino prodotto nella piccola cantina di Guagnano da Claudio Quarta che già con la prima annata riceve i prestigiosi 90 punti da Wine Spectator e Robert Parker. Obiettivo Salento negli USA ...
martedì 20 settembre 2016
Il titolare delle “Mille voglie” di Specchia si aggiudica il primo premio al contest “Panettone Day” alla “Sweety of Milano”. É di Specchia il miglior panettone artigianale d'Italia. A ...
giovedì 15 settembre 2016
Appuntamento per i winelovers, per una serata all’insegna dell’eleganza e della solidarietà. Sabato 17 settembre il Porto Turistico di Brindisi sarà meta degli appassionati winelovers e dei cultori del bon ...
domenica 11 settembre 2016
Uno spazio per celebrare e far conoscere da vicino i piccoli produttori delle regioni del Sud Italia.   Questo è il progetto “Porta del Sud”, già avviato da Eataly Bari, con l'attivo coinvolgimento di ...
lunedì 5 settembre 2016
Si è svolta ieri, 4 settembre, la sfida tra i pizzaioli d'Italia per il Guinness dei primati. L'evento ha avuto luogo a Martina Franca, in provincia di Taranto, dove i pizzaioli pugliesi hanno battuto Chiasso sfornando in 10 ...
mercoledì 31 agosto 2016
I Cantieri Koreja omaggiano il territorio mettendo in scena a Leverano "Il pasto della  tarantola", una degustazione teatrale degli unici e intensi sapori salentini.  Prosegue ''Del sacro e del profano'', il ...
giovedì 18 agosto 2016
Giuseppe Zippo di Specchia è tra i 20 finalisti del concorso che si svolgerà a Milano. Potrebbe essere pugliese il panettone più buono d'italia. E avere una precisa caratteristiche: essere artigianale. Il ...
giovedì 4 agosto 2016
Si tratta della X edizione di "Note Cotte". Il 6 Agosto, il secondo imperdibile appuntamento con la musica e in particolare con un gruppo vocale tutto al femminile che canta a cappella: Le Nuvole “Senza calma di ...
sabato 30 luglio 2016
Sinapsi connesse al palato per l’edizione numero 8 del Ceglie Food Festival che porta in scena anche quest’anno la grande bellezza della cucina indie nella capitale pugliese della gastronomia. La festa ...
domenica 17 luglio 2016
La classifica è stata stilata dai critici gastronomici del Corriere della Sera. Tra le 100 migliori gelateria d'Italia, anche la Puglia si ritaglia il suo spazio. Sono quattro gli artigiani "premiati". A Bari, ad essere ...
giovedì 14 luglio 2016
Il cibo è arte. Dal 14 al 17 luglio prossimi, sul lungomare Regina Margherita di Brindisi, si svolgerà l’edizione 2016 de ‘I Sapori del Mediterraneo’, iniziativa organizzata dall’associazione Puglia ...
giovedì 23 giugno 2016
Frutta, vino e allegria per salutare l'estate che, finalmente, pare essere arrivata. L'associazione culturale no profit "Lu sud ca bruscia" organizza la prima edizione de “La festa della sangria”, un evento ...
sabato 11 giugno 2016
Il cibo da consumare per strada sta diventando un fenomeno. La Puglia nella classifica delle regioni italiani in cui si mangia per strada è seconda solo dopo la Lombadia. Quasi due italiani su tre  hanno consumato cibo di ...
mercoledì 1 giugno 2016
«Scopro con rammarico che il “Negroamaro Wine Festival” non faccia parte della programmazione di eventi culturali e di spettacolo per l’estate 2016, un’occasione persa in ragione di una kermesse ...
lunedì 30 maggio 2016
La Puglia è stata protagonista del concorso che si è svolto in Abruzzo. Ottimi piazzamenti per altri tre vini. Il miglior vino della quindicesima edizione di “La Selezione del sindaco “ – il concorso ...
lunedì 30 maggio 2016
Cantine aperte si conferma una delle più amate iniziative, in Puglia. Sono state 54 le aziende che hanno aperto i battenti nella 24esima edizione dell'evento.  Sono stati oltre 45.000 i visitatori - ...
sabato 23 aprile 2016
Nella scuola alberghiera Olva di Brugge lo chef Tanghe proporrà agli alunni menu a base di prodotti tipici salentini.   In occasione della Settimana Italiana denominata “Italiaanse week”, che avrà luogo ...
martedì 5 aprile 2016
Olio, formaggi, biscotti, conserve, salumi, vino prodotti a Bari e Taranto voleranno in Cina grazie a una attività di promozione denominata "Incoming Cina 2016".  All'iniziativa, cominciata oggi a Matera con ...
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